zwei vegane Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse serviert mit Guacamole
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
M Contisuyo
zwei gefüllte Teigtaschen mit Frischkäse und Spinat serviert mit Remoulade
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Causa Vegetal
kalte gestampfte Kartoffeln gefüllt mit Avocado, Möhren, Erbsen, Rote Beete und vegane Mayonnaise
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Papa A La Huancaina
Kartoffelscheiben in einer Schafskäsesoße leicht pikant
9,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Triples
Sin Carne
3 Vollkorn Brotscheiben mit veganer Mayonnaise, Avocado, Tomate, gegrillte Paprika und Zucchini serviert mit Potato Dippers und Avocado Dip
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Solo Peru
Römersalat, Kirschtomaten, Avocado, Paprika, rote Zwiebeln und Kichererbsenbällchen mit Hausdressing aus Olivenöl, Essig und Basilikum, alle Salate werden mit Brot serviert
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pio Pio
Römersalat, Kirschtomaten, Gurke, gebratene Maiskörner, gegrilltes Hähnchenbrustfilet 150g und Hausdressing aus Olivenöl, Zitrone, Essig und Basilikum
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptspeisen
Seco De Res Con Frejoles
geschmortes Rindfleisch in Koriander dazu Reis und weiße Bohnen mit Speckstücken
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ceviche De Pescado
traditionelles peruanisches Gericht bei dem rohen Fisch in einer Marinade aus Limetten, Koriander, Zwiebeln und Chili kalt gegart
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mar Y Tierra
knusprig frittierte Fischstücke mit frittierten Maniokwurzeln und Remoulade dazu
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
El Perucho Lomo Saltado
sautierte argentinische Hüftsteakstreifen, Zwiebel, Tomate, Paprika, Koriander, Kumin, Essig, Aji Amarillo, hausgemachte Pommes und Reis
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Choque De Vitaminas
sautiertes Gemüse, Zucchini, Paprika, Möhren, Kichererbsen, Kohlrabi und Kräuter, serviert mit Avocado Dip und gestampften Kartoffeln
